Masterclass di Pasticceria Siciliana con il Maestro Giovanni Cappello.
Un’esperienza che va oltre una semplice lezione di cucina.
Un percorso immersivo nella tradizione dolciaria siciliana, guidato da uno dei suoi più autorevoli interpreti.
La masterclass è condotta da Giovanni Cappello, maestro pasticcere e punto di riferimento nella reinterpretazione contemporanea dei grandi classici della pasticceria siciliana.
All’interno di un laboratorio autentico, i partecipanti vengono guidati passo dopo passo nella realizzazione di due simboli iconici della tradizione:
la cassata siciliana e i cannoli.
Pensata per appassionati della pasticceria siciliana e per chi desidera accedervi in modo più autentico, professionale e consapevole.
📍 Palermo (Sicilia, Italia)
⏳ Full immersion — 8 ore
👥 Quota di partecipazione: € 1.000 per persona
NB — L’accesso alle esperienze è riservato ai membri registrati di UN1CO Club
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